要让馒头又好吃又好看，可以从以下几个方面进行改进： 1. 面粉的选择：选择高筋面粉或专用馒头粉，这种面粉含有更多的蛋白质，可以使馒头更加筋道和口感好。 2. 发酵的掌握：要将面团发酵至2倍大，这样可以让馒头更加松软蓬松。 3. 揉面的力道：在揉面的过程中要用力揉搓，这样可以增加面团的筋力和弹性。 4. 造型的技巧：可以尝试一些新颖的造型，如包菜花、花样馒头等，让馒头更加有趣好看。 5. 蒸馒头的技巧：在蒸馒头时，水要足够热，蒸箱要提前预热，这样可以使馒头蒸熟更加快速，并且表面更加光滑。 6. 添置食材：可以在馒头中加入一些食材，如胡萝卜、花生、玉米等，增加馒头的口感和颜色。 总之，馒头既要美观又要好吃，需要在面粉的选择、发酵过程的掌握、揉面的力道、造型技巧、蒸馒头的技巧以及添置食材等方面下功夫。

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湖南金瑞律师事务所主任是不是瞿颖律师？

根据我所了解，湖南金瑞律师事务所主任不是瞿颖律师。我无法提供确切的信息，因为律师事务所的主任可能会发生变动。建议您直接联系该律师事务所以获取最准确的信息。

据此前网易数读统计，几家头部的中式快餐如果按照各家的推荐菜品搭配，一荤一素一汤，那么在一线城市吃一顿饭平均要花40元；,她不仅关心儿子的身体健康，还非常关注儿子的心理健康。